Matchia Lates, Matcha liba, matcha glacies crepito ... et viridi colorata matha culinae est vere tentare. Ita, quid scis quid matcha est? Quod nutrimentum facit eam? Quam eligere?
Quid est matcha?
Matchia Originated in Tang dynastia et notum est quod "finis tea." Tea molere, quod involves manually molere tea folia in pulveris usura a lapis molendini, est necessaria processus ante ferventis vel coctione tea folia pro consummatio.
Secundum ad National Standard "matcha" (GB / T 34778-2017) edita ab National Standardization administratione et generali administratione qualitatis vigilantiae, inspectionem et quarentenam de Sinis, Matcha refers to:
A Micro Pulvis tea sicut productum factum ex recens tea folia crevit under operimentum cultura, quae sterilis a vapore (vel calidum aere) et siccat sicut rudis materiae, et processionaliter per aridae technology et processionaliter per aridae technology et processionaliter per aridae technology, et processionaliter per aridae technology et processionaliter per aridae technology et processionaliter per aridae technology et processionaliter per aridam technology et processionaliter per aridae technology et processionaliter per technology. Finitoque uber debet tenera et clara viridi et pulmenti color sit fortis viridi cum nova odor.
Matchia non actu pulveris viridi tea. Differentia inter matcha et viridi tea pulveris est quod fons tea differt. Per incrementum processus of matcha tea, opus est ad obumbratio ad tempus, quod inhibere in photosynthesis de tea et inhibere compositionem in Thanine in tea Polyphenols. Theanine est pelagus fons tea saporem, cum tea Polyphenols sunt pelagus fons tea amaritudinem. Ob inhibitionis tea photosynthesis, tea etiam compensat ad synthesis magis chlorophyll. Igitur colore matcha est viridior viridis tea pulveris cum magis delectamentum saporem, levius amaritudinem et altior chlorophyll contentus.
Quid sunt sanitas beneficia matcha?
Matchia habet unicum odorem et saporem, dives in antioxidants et activa ingredientia ut Theanine, tea Polyphenols, Julius, Quercetin, Vitaminum C et Chlorophyll.
Inter eos, matcha est dives in Chlorophyll, quod habet fortis antioxidant et anti-inflammatione actiones et potest sublevare nocere de oxidative accentus et inveterata inflammatio ad corporis. Potential salutem beneficia matchia maxime focus in meliorem cognitionem, triste calumniam lipids et sanguinem saccharo, et sublevare accentus.
Research ostendit quod chlorophyll contentus de singulis Gram de matchia et viridi tea est 5.65 milligrams et 4.33 milligrams, respective, quod significat quod chlorophyll contentus de matchia est significantly altior quam ex viridi tea. Chlorophyll est adipem solutum, et difficile dimittere cum medicandi viridi tea cum aqua. Matchia, in alia manu, est aliud quod est humus in pulvere et comedi omnino. Igitur perussi eadem matchia cedit multo altior chlorophyll contentus quam viridi tea.
Quam eligere Matcha?
In MMXVII, in generali administratione qualitatis et technicae vigilantiae populi scriptor rem publicam de Sinis edita a nationalibus vexillum, quod divisa matcha in primo gradu matcha et secundo gradu Matcha secundum sensum et secundum gradum matchha secundum sensitivam et secundo gradu matcha fundatur in sensitivam et secundo gradu matcha secundum suam sensitivam et secundum gradum matcha secundum sensitivam et secundum gradum matcha secundum sensum et secundum gradum matchia secundum sensumque qualitas.
Quale primo gradu matcha altior quam secundo gradu matchia. Ita est commendatur eligere primo gradu domesticis matha tea. Si est importari cum originali packaging, elige unum cum viridius color et mollior et magis delicata particulas. Est optimum eligere parva packaging cum acquirendi, ut 10-20 Pack per sarcina, ut non est opus ut saepe aperire sacculum et uti eam, dum reducing in oxidatio damnum de tea Polyphenols et aliarum components. In addition, quidam matcha products non pura matcha pulveris, sed etiam continent albus granulatae saccharo et vegetabili pinguis pulveris. Cum acquirendi, est momenti ad diligenter reprehendo in ingredient album.
Reminder: If you are drinking it, brewing it with boiling water can maximize the antioxidant capacity of matcha, but you must let it cool before drinking, preferably below 50 ° C, otherwise there is a risk of burning the esophagus.
Post tempus: Nov, 20-2023